Le 21 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, en famille ou entre amis, que vous soyez fin œnologue ou simple amateur de vin.

Quels mets servir avec un Beaujolais nouveau ?

Attendu chaque année, ce vin primeur ne s'accorde pas avec n'importe quels mets ! Ce vin fruité et doux, par son aspect peu tannique, s'accorde très bien avec de la charcuterie, et pourquoi pas celle de la même région ? Idéal pour des apéritifs festifs entre bons camarades. Attention, n'oubliez pas qu'il s'agit d'un vin primeur et non d'un vin de garde ! Pensez donc à le consommer dans les 6 mois qui suivent sa mise en bouteille ; il est conseillé de le conserver à une température de 14 ° C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses recettes.

Où trouver un caviste dans le 10e arrondissement de Paris et ses environs ?

Profitez de cet événement pour découvrir l'un des cavistes du 10e arrondissement de Paris et des environs et acheter une bonne bouteille !

• Le Petit Nicoli : 23 rue du Château d'Eau 75010 PARIS
• Le Verre Volé : 67 rue de Lancry 75010 PARIS
• Le Bel Ordinaire : 54 rue de Paradis 75010 PARIS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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